Natuurwaarnemingen > Wanneer was de eerste vlierbes zwart? (volledige tros) (in 2009)
Worden de vlierbloemen aan de struik gelaten, dan komen er in september - oktober diep blauwpaarse bessen te voorschijn. De bitterzoete smaak van de bes
kan niet iedereen bekoren. Maar vergis je zich niet. De zwarte vlierbessen zijn rijk aan vitamines en wanneer de bessen op de juiste wijze worden
bereid, kunnen er verrassende dingen ontstaan. Ze zijn zeer geschikt om te verwerken tot sap, jam, confituur en hoestsiroop.
Pluk de bessen pas als ze
helemaal rijp zijn. Ze zijn dan zacht en hebben de neiging van het scherm af te vallen. Onrijpe bessen zijn licht giftig en kunnen (bij kinderen)
diarree veroorzaken.
 | (Voor 2009 werden reeds 6 waarnemingen ingevoerd.) |
Waarnemingen doorheen het jaar (in 2009)
2009-07-24 : eerste waarneming
2009-08-16 : laatste waarneming
Waarnemingen 2007
Waarnemingen 2008
Waarnemingen 2010
Categorie 1: tussen 22/07 en 31/07 - eerste waarneming (omcirkeld)
Categorie 2: tussen 01/08 en 07/08
Categorie 3: tussen 08/08 en 14/08
Categorie 4: tussen 15/08 en 21/08 - laatste waarneming (omcirkeld)