Natuurwaarnemingen > Wanneer was de eerste vlierbes zwart? (volledige tros) (in 2007)
Worden de vlierbloemen aan de struik gelaten, dan komen er in september - oktober diep blauwpaarse bessen te voorschijn. De bitterzoete smaak van de bes
kan niet iedereen bekoren. Maar vergis je zich niet. De zwarte vlierbessen zijn rijk aan vitamines en wanneer de bessen op de juiste wijze worden
bereid, kunnen er verrassende dingen ontstaan. Ze zijn zeer geschikt om te verwerken tot sap, jam, confituur en hoestsiroop.
Pluk de bessen pas als ze
helemaal rijp zijn. Ze zijn dan zacht en hebben de neiging van het scherm af te vallen. Onrijpe bessen zijn licht giftig en kunnen (bij kinderen)
diarree veroorzaken.
 | (Voor 2007 werden reeds 11 waarnemingen ingevoerd.) |
Waarnemingen doorheen het jaar (in 2007)
2007-08-01 : eerste waarneming
2007-08-28 : laatste waarneming
Waarnemingen 2008
Waarnemingen 2009
Waarnemingen 2010
Categorie 1: tussen 01/08 en 07/08 - eerste waarneming (omcirkeld)
Categorie 2: tussen 08/08 en 14/08
Categorie 3: tussen 15/08 en 21/08
Categorie 4: tussen 22/08 en 31/08 - laatste waarneming (omcirkeld)